Туров, В.В.; Гунько, В.М.; Барвинченко, В.Н.; Керусь, С.В.; Буряк, О.А.; Чехун, В.Ф.
(Доповіді НАН України, 2010)
Показано, що вода в частково дегiдратованих клiтинах знаходиться у виглядi кластерiв, основна частина яких має радiус у дiапазонi 0,5–16 нм. На основi механоактивованої сумiшi крохмалю з високодисперсним кремнеземом ...